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Straßenansicht Restaurant Kunz

News & EVENTS


Unsere neuen Brunchtermine
für 2015 finden Sie hier >

Alexander Kunz Theatre

>> www.kunz-theatre.de


Überraschungs-Menü
immer Mittwoch und Donnerstag Abend,
5 Gänge zu 38,50 EUR p.P.
Nur mit Voranmeldung!


Bitte beachten Sie unsere
Neuen Öffnungszeiten >


Menü Gourmet Restaurant

Gâteau von der Gänseleber auf Baumkuchen
mit Rosinen und gerösteten Nüssen an Salat
von Granny Smith Äpfeln mit ofenfrischem Brioche

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Bretonischer Seeteufel sanft pochiert aus dem Safran –
Bouillabaissefond mit kleinen Krustentier Raviolis
und Gartengemüse

∞∞

Gebratene Sankt Jacobsmuscheln auf Püree
von Zuckerschoten mit Beurre Blanc
und knusprigen Baconchips

∞∞

Cassoulet von Froschschenkeln mit geschmolzener
Erdnussbutter und Limonenfilets

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Mirall Bluttaube an der Karkasse in unserem
Josper-Grill gebraten auf kleinen Keniabohnen
und sautierten Steinpilzen mit Trüffelsauce

∞∞

Geschmolzener Ziegenkäse mit gebratenen
Abatebirnen, Waldhonig und gerösteten Pinienkernen

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Tarte von Pflaumen auf knusprigem Blätterteigboden
mit Mandel – Krokant und Karamell - Toffeeeis