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Straßenansicht Restaurant Kunz

News & EVENTS


Unsere neuen Brunchtermine
für 2015 finden Sie hier >

Alexander Kunz Theatre

>> www.kunz-theatre.de


Überraschungs-Menü
immer Mittwoch und Donnerstag Abend,
5 Gänge zu 38,50 EUR p.P.
Nur mit Voranmeldung!


Bitte beachten Sie unsere
Neuen Öffnungszeiten >


Menü Gourmet Restaurant

Carpaccio von Sankt Jakobsmuscheln mit Limonen-
Olivenmarinade und gebackenen Croustillant an junger
Korianderkresse und Kaviar-Crème-Fraîche Parmesan

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Bretonischer Steinbutt auf der Haut gebraten an Spargel
à la Créme und Frühlings Morcheln

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Gebratenes Kalbsbries mit hausgemachten Tortellini
auf sautiertem Blattspinat mit aufgeschlagener
Albufera Trüffelsauce

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Tranche von der Gänsestopfleber
auf pochiertem Weinbergpfirsich aus dem Sud
an weißer Portwein-Sabayon

∞∞

Amerikanisches Rib Eye am Knochen gereift von unserem
„Josper Grill“ mit Ragout von Artischocken und Kirschtomaten
an kleinen Kartoffelrösti und Rosmarin-Portweinjus

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Ausgesuchte Käse von unserem Maître Affineur Waltmann

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Topfen Souffle mit Erdbeeren
und hausgemachtem Pistazien - Rahmeis



6 Gang Menü94.00 EUR
(ohne Gänsestopfleber)   
7 Gang Menü104.00 EUR
Vorspeisen28.00 EUR
Hauptgang38.00 EUR
Dessert / Käse14.00 EUR